Nikmati kuliner khas Manado dengan cita rasa unik, mulai dari nasi kuning legendaris hingga hidangan laut segar yang menggugah selera.
Manado, ibu kota Sulawesi Utara, tidak hanya menyuguhkan panorama alam yang memukau tetapi juga kuliner yang kaya akan rasa khas.
Sebagai kota pesisir, Manado menawarkan banyak hidangan laut segar yang lezat dan makanan khas bercitarasa pedas dengan bumbu rempah yang khas.
Berikut adalah daftar tempat kuliner terbaik di Manado yang wajib Anda kunjungi untuk menikmati sajian otentik nan lezat:
1. Rumah Kopi Tikala
Dengan sejarah lebih dari setengah abad, Rumah Kopi Tikala adalah kedai kopi klasik yang menyajikan secangkir kopi tubruk khas Manado. Kedai ini menawarkan kopi hitam dan kopi susu yang diracik dengan kental manis, menciptakan rasa yang autentik.
Di sini, Anda juga dapat menikmati camilan khas Manado seperti biapong, panada, dan gabin, yang menjadi teman sempurna untuk kopi pagi Anda.
2. Rahang Tuna di RM Sahabat Nelayan
Salah satu sajian yang wajib dicoba di Manado adalah rahang tuna bakar yang disajikan di RM Sahabat Nelayan.
Dengan potongan tuna yang besar dan lezat, rahang tuna disajikan bersama nasi hangat, sayur kangkung, dan sambal khas seperti sambal roa, dabu-dabu tomat, dan rica bakar.
Kuliner Khas Manado ini menjadi favorit dan cocok bagi Anda pecinta seafood dengan cita rasa pedas khas Manado.
3. Tuna House
Tuna House adalah restoran favorit bagi para penggemar seafood yang menyajikan beragam olahan tuna. Di sini, Anda dapat menikmati hidangan unik seperti tuna bakar, tuna woku belanga, bahkan sashimi tuna segar.
Restoran ini juga terkenal dengan menu dada tuna bakar yang disajikan dengan sambal rica bakar. Jangan lupa menambahkan tumis bunga pepaya dan pakis sebagai pelengkap hidangan Anda.
4. Rumah Makan Nasi Kuning Saroja
Rumah Makan Nasi Kuning Saroja adalah tempat legendaris untuk menikmati nasi kuning khas Manado. Beroperasi sejak 1977, rumah makan ini menyajikan nasi kuning lengkap dengan abon ikan cakalang, kentang goreng, telur rebus, dan sambal khas Manado.
Tempat ini buka dari pukul 5 pagi hingga 8 malam, sehingga Anda bisa menikmati sajian nasi kuning lezat ini kapan saja.
5. Bubur Tinutuan Banjer
Bubur Tinutuan, atau yang dikenal sebagai bubur Manado, adalah pilihan sarapan khas yang penuh nutrisi. Salah satu lokasi favorit untuk menikmati hidangan ini adalah di Tikala Ares.
Bubur Tinutuan disajikan dengan berbagai sayuran segar seperti kangkung, bayam, jagung, ubi, dan ikan cakalang. Tambahan seperti nike goreng dan cakalang fufu membuat sajian ini semakin lengkap.
6. Rumah Makan Dego Dego
Berlokasi di Jalan Wakeke, Rumah Makan Dego Dego adalah destinasi yang populer untuk menikmati makanan halal di Manado. Salah satu hidangan andalan di sini adalah Bubur Tinutuan yang lezat.
Dego Dego juga menawarkan suasana nyaman dengan berbagai pilihan makanan khas yang cocok untuk wisatawan muslim yang ingin menikmati kuliner Manado tanpa khawatir.
7. Raja Sate
Bagi pecinta sate, Raja Sate menawarkan aneka ragam sate dengan bumbu khas Manado yang meresap hingga ke dalam daging. Tempat ini terkenal di kalangan wisatawan muslim karena menyajikan sate halal dengan cita rasa otentik.
Berlokasi di Jalan Pierre Tendean, Raja Sate adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati sate dengan bumbu kaya rempah yang melekat di lidah.
8. Rumah Makan Raja Oci
Raja Oci adalah restoran yang menyajikan hidangan halal dengan berbagai olahan seafood khas Manado. Salah satu menu andalan di sini adalah ikan bakar oci yang disajikan dengan sambal dabu-dabu segar.
Terletak di Jalan Jenderal Sudirman, Raja Oci adalah tempat yang sempurna untuk menikmati makan malam bersama keluarga sambil merasakan kelezatan seafood segar yang diolah dengan sambal pedas.
9. Wisata Bahari Seafood Restaurant
Wisata Bahari Seafood Restaurant adalah surga bagi pecinta seafood dengan pemandangan menawan yang menghadap ke Pulau Bunaken dan Pulau Manado Tua.
Di restoran Makanan Khas Sulawesi Utara ini, Anda dapat menikmati berbagai olahan laut segar seperti ikan, udang, cumi, dan kepiting yang dimasak dengan bumbu khas Manado. Restoran ini menawarkan suasana yang nyaman dan cocok untuk makan malam romantis di tepi laut.
10. Rumah Makan Saroja
Rumah Makan Saroja terkenal dengan nasi kuning khas Manado yang disajikan dengan suwiran ikan cakalang, kentang goreng, dan aneka lauk pendamping.
Berlokasi di Jalan Diponegoro, rumah makan ini menawarkan suasana yang nyaman dan ramah untuk wisatawan yang ingin menikmati cita rasa asli Manado. Nasi kuning di sini menjadi pilihan sarapan, makan siang, atau makan malam yang lezat dan memuaskan.
Menikmati kuliner khas Manado adalah pengalaman yang wajib dicoba saat berkunjung ke Sulawesi Utara. Dari hidangan tuna yang segar hingga nasi kuning yang legendaris, setiap makanan di Manado memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Dengan banyaknya pilihan tempat makan yang menawarkan kuliner otentik, Manado adalah surga bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan kekayaan rasa dan budaya dalam setiap hidangannya.